做有灵魂的酸豆角肉沫

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浏览 101306 收藏 386 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1.酸豆角要提前用清水泡,因为我们一般都是从超市直接买,不泡会发苦,至少泡10分钟。
2.猪肉不要用太肥的,五花肉是不可以的,里脊肉和三分肥的都可以。

一闪一闪亮晶晶lcoh 2020年03月14日发布
酸豆角肉沫,之前因为时间太赶,食材都是用料理机搅拌的,这次终于静下心来,慢慢切碎,有灵魂了,还是那个可以多吃好几碗饭的味儿。
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