山药时蔬鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  铁棍山药去皮蒸熟后，放碗中碾碎

• 步骤 2：

  

  将切好的胡萝卜粒、蔬菜叶放入碗中，再倒入适量太太乐酱油，搅拌一下

• 步骤 3：

  

  打入一颗鸡蛋、放入黑胡椒海盐碎，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入适量面粉（家里蒸包子的面粉）

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀（我放的面粉稍微有点多了、太稠了）

• 步骤 6：

  

  热锅倒油，油温7成时讲面糊倒入锅内，不要摊太厚，中火煎至两面金黄即可（大约2-3分钟）

• 步骤 7：

  

  吃起来口感很丰富，能吃到糯糯的山药颗粒