主食不止米面！香煎土豆丝饼也顶饱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆擦丝。（喜欢胡萝卜也可以擦些丝）

• 步骤 2：

  

  加入面粉，香葱，鸡蛋。

• 步骤 3：

  

  加入白胡椒粉，盐。

• 步骤 4：

  

  用筷子搅拌，搅拌后的感觉大概是筷子有些吃力了就行了。不用加水。

• 步骤 5：

  

  锅中多倒些油更香，下入土豆丝，多煎会儿待定型了翻面，稍微按压下。

• 步骤 6：

  

  继续反复翻面，随时补油，煎至土豆丝变软，两面金黄。

• 步骤 7：

  

  搭配番茄酱食用，口感更丰富。