双椒拌皮蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，豆腐啥牌子的都行哈

• 步骤 2：

  

  把豆腐取出来（要用点技巧，不行就拿刀四周划一下再取），中间竖着切一刀，然后再横着均匀的切块

• 步骤 3：

  

  切好后装盘，这个豆腐就是直接吃的不用煮的哦

• 步骤 4：

  

  皮蛋去壳后切碎也装一起

• 步骤 5：

  

  佐料如图切好

• 步骤 6：

  

  锅内放油

• 步骤 7：

  

  将所有佐料一同入锅

• 步骤 8：

  

  中火煸炒两分钟后拿个小碗盛起来

• 步骤 9：

  

  放调料，这张合图底下的文字居然看不到……左边是放盐右边是拌匀哦

• 步骤 10：

  

  一定要让所有的皮蛋和豆腐都浇到汤汁哦，这样吃起来才有味道。辣椒放在中间做装饰

• 步骤 11：

  

  这还不算完，做好后放入冰箱冷藏一小时左右拿出来吃不能更棒！（其实我是把皮蛋和豆腐先切好封上保鲜膜放冰箱冷藏的，这样做好辣椒浇汁就能直接吃）最后可以再淋点芝麻油增香哦