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步骤 1：
红薯、山药去皮（先蒸后去皮也可以）
步骤 2：
放入蒸锅中蒸熟
步骤 3：
蒸熟的山药在容器中碾成泥
步骤 4：
加入15克淀粉
步骤 5：
拌匀，取小份
步骤 6：
搓成合适大小的小丸子
步骤 7：
开水下锅煮熟
步骤 8：
捞出煮好的小丸子，放入容器中备用
步骤 9：
红薯和牛奶混合
步骤 10：
用料理棒/榨汁机等，打成汁
步骤 11：
打好的汁浇在山药小丸子上
步骤 12：
这样，这次的山药丸红薯羹就完成了，简单又好吃，快来试试吧~
1，牛奶可以用配方奶代替，淀粉用玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉均可，红薯可以换成紫薯，按需选择。
2，红薯、山药去皮蒸或带皮蒸都可以，去皮蒸好看，带皮蒸的话则可以避免生山药的粘液沾手上。
3，红薯、山药的碳水化合物含量都比较高，易产气，所以总体虽然好消化，但要适量吃。
