营养大虾汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜虾，准备6条即可

• 步骤 2：

  

  包去虾皮，去除虾线

• 步骤 3：

  

  从脊背中间开背，虾头不要扔

• 步骤 4：

  

  虾先裹一层淀粉

• 步骤 5：

  

  案板上撒上点淀粉，然后将虾每个都轻轻拍成薄片

• 步骤 6：

  

  丝瓜改刀

• 步骤 7：

  

  起锅烧油，油热后先炒鸡蛋

• 步骤 8：

  

  另起锅做水，先放虾头，用勺将虾头的虾油按出后把虾头扔掉

• 步骤 9：

  

  然后放入虾片

• 步骤 10：

  

  随后放入丝瓜

• 步骤 11：

  

  最后放入鸡蛋、盐和白胡椒，再撒上小葱花

• 步骤 12：

  

  好喝营养的大虾汤做好了