孜然炸雞翅VS韓式蜂蜜炸雞翅（一個方子兩種口味）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  鸡翅两面用针刺穿表面两面约各刺70-80针（均匀刺穿就好没有要求针数），加入盐，胡椒粉，孜然粉，五香粉

• 步骤 3：

  

  倒入牛奶

• 步骤 4：

  

  带上手套抓均匀，放入冰箱冷藏三小时以上，能过夜更好

• 步骤 5：

  

  将腌好的鸡翅倒干净牛奶待用

• 步骤 6：

  

  打入一个鸡蛋

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  加入面粉

• 步骤 9：

  

  带上手套抓均匀待用

• 步骤 10：

  

  一个个鸡翅表面均匀裹上一层玉米粉

• 步骤 11：

  

  玉米油倒入锅中加热至筷子伸进去冒小泡即可

• 步骤 12：

  

  放入鸡翅炸1-2分钟

• 步骤 13：

  

  翻面继续炸1-2分钟

• 步骤 14：

  

  第一次炸好的捞出油锅按上面的步骤继续翻炸第二次时间1-2分钟（鸡翅表面没有红色血水就是熟了）

• 步骤 15：

  

  第二次翻炸好的鸡翅就是可以出锅食用的孜然鸡翅了，原味的孜然鸡翅只留了两个，剩下的拿来做韩式蜂蜜鸡翅

• 步骤 16：

  

  锅中倒入适量蜂蜜和辣椒酱，小火加热倒入孜然鸡翅翻炒至收汁即可出锅成韩式蜂蜜鸡翅了～

• 步骤 17：

  

  成品照

• 步骤 18：

  

  成品照2