不用烤箱的巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奥利奥去芯擀面杖擀碎

• 步骤 2：

  

  加入融化的黄油搅拌均匀倒入模具中压实，冰箱冷冻20分钟

• 步骤 3：

  

  奶油奶酪加入15克白砂糖

• 步骤 4：

  

  加入纽斯卡可可酱

• 步骤 5：

  

  隔水搅拌融化，淡奶油加5克白砂糖打发至5分，分两次加入芝士搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  吉利丁片冰水泡软，吉利丁片捞出挤干水份隔水融化

• 步骤 7：

  

  芝士糊中加入奥利奥碎和吉利丁液搅拌均匀，倒入模具中冰箱冷藏3小时左右

• 步骤 8：

  

  出炉脱模时用吹风机微微吹热外圈，或者用热毛巾敷模具外圈方便脱模。

• 步骤 9：

  

  这道简单的巧克力慕斯完成啦，你们都学会了吗

• 步骤 10：

  

  期待和你们一起解锁更多巧克力甜品哦