玉米面酸菜团子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米面用刚烧开的水烫一下，边倒边搅拌至没有干面粉，稍微晾一会

• 步骤 2：

  

  玉米面晾到不烫手放酵母搅匀，然后放面粉揉成软硬适中的面团，醒发

• 步骤 3：

  

  猪肉剁成肉馅，多一些大葱、姜末、花椒粉，用热油浇一下

• 步骤 4：

  

  料酒、生抽、盐和黄豆酱调味

• 步骤 5：

  

  酸菜剁碎攥干水分放到肉馅里拌匀

• 步骤 6：

  

  包成自己喜欢的形状，上锅蒸15分钟，焖5分钟出锅

• 步骤 7：

  

  玉米面低脂吃着没负担，酸菜馅真的yyds