槐花鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把槐花洗净，摘掉比较粗的根茎

• 步骤 2：

  

  洗净的花加上2个鸡蛋，盐，胡椒，一点点鸡精，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入矿泉水继续搅拌

• 步骤 4：

  

  面粉分批加入，边搅边加

• 步骤 5：

  

  搅成这样有点湿湿的面糊就可以了

• 步骤 6：

  

  平底锅加少许油，用饭勺把面糊放入锅中，把花朵铺均匀，中小火煎

• 步骤 7：

  

  煎的有点金黄了翻面继续煎，花的一面煎的时间短一点

• 步骤 8：

  

  煎好切块就可以吃啦，槐花鸡蛋饼就做好啦，吃口有点清香，口感软糯，非常好吃，做早饭，做点心就是不错的选择