浓郁红枣蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将80克红枣肉用160克水泡开

• 步骤 2：

  

  连水一起倒入料理杯中打碎成枣泥

• 步骤 3：

  

  将枣泥倒入盆中，➕180克红糖和180克玉米油搅拌

• 步骤 4：

  

  敲入5个鸡蛋混合

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀成糊状

• 步骤 6：

  

  加入280克低筋粉，用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  搅拌好的面糊，此时将烤箱上火140°C，下火150°C预热10分钟

• 步骤 8：

  

  将面糊倒入学厨12连模具中，没有的倒入蛋糕模具也行。

• 步骤 9：

  

  表面撒白芝麻入烤箱上火140°C，下火150°C烤50分钟

• 步骤 10：

  

  烤好戴隔热手套取出

• 步骤 11：

  

  放晾网上晾凉

• 步骤 12：

  

  装盘趁热吃，芝麻的香酥，枣泥的浓醇，咬在嘴里软软的，唇齿间留下的味道细细品味，不是特别甜，就是红枣的厚重感。