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步骤 1:
将草莓用盐水浸泡10分钟
步骤 2:
洗净捞出控水
步骤 3:
将草莓去蒂切成小块
步骤 4:
用白砂糖腌10分钟左右
步骤 5:
准备好后将草莓倒入不粘锅中煮沸后小火慢熬,会有浮沫出现,最好撇去
步骤 6:
熬到粘稠时加入柠檬汁继续搅拌一会
步骤 7:
趁热装入已高温煮沸并无油无水的容器中密封包装
注:制作草莓酱可以选择小的草莓,如果用冰糖的话可以和草莓一起放入效果一样
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