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步骤 1:
鸡翅多次用清水洗出血水,鸡翅牙签扎许多的小孔,加少许盐和料酒腌制一会儿。
步骤 2:
准备好面包糠、鸡蛋液、面粉、胡椒粉、金沙咸蛋黄调味料,把面粉和金沙咸蛋黄调味料混合在一起搅拌均匀。
步骤 3:
鸡翅先沾上混合的面粉或者生,再沾鸡蛋液,再裹上面包糠。
步骤 4:
小火慢慢油炸,炸至两面金黄即可。
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