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步骤 1:
番茄洗净,加一把盐,浸泡十分钟,再次冲洗干净。
步骤 2:
小碗中加入白糖。
步骤 3:
味极鲜生抽,搅拌溶化。
步骤 4:
番茄去掉蒂头,切约半厘米的厚片,码盘。
步骤 5:
淋上酱汁,OK!是不是特别简单。
步骤 6:
鲜美、酸甜、还有味极鲜生抽的鲜味,真的很好吃哦!
步骤 7:
成品图
加白糖是使生抽口感回甘,也可以不加白糖,夏季的番茄,都是自然熟透的,口感非常绵甜,非常适合这种吃法。
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