姜葱生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好姜片、蒜片、葱段；

• 步骤 2：

  

  我根据个人喜好加了些大蒜段；

• 步骤 3：

  

  讲洗干净的生蚝沥干水待用；

• 步骤 4：

  

  油锅预热至八成热，放入备好的蒜片、大蒜段、姜片爆香；

• 步骤 5：

  

  将生蚝倒入炒至半生熟的辅料上再大力翻炒；

• 步骤 6：

  

  当蚝炒至将熟时会出水，你可以将水勺出一点，也可以根据个人喜好加入淀粉勾芡；

• 步骤 7：

  

  最好撒入葱段略为翻炒一下，加入少许盐即可；

• 步骤 8：

  

  装盘出锅，这样一碟美味的姜葱炒生蚝就大功告成了。