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步骤 1:
1牛肉清洗干净,切成小块,加入适量油,盐。
步骤 2:
2加入五香粉。
步骤 3:
3加入辣椒粉,料酒,酱油,孜然粉拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏腌制2小时。
步骤 4:
4腌制好的牛肉块,用铁签子串好。
步骤 5:
5串好的肉串放在烤网上。
步骤 6:
6摆好后表面刷一层油,撒上孜然粉,白芝麻,撒上辣椒面。
步骤 7:
7烤箱预热5分钟,放入肉串,上下火180度烤10分钟即可~
步骤 8:
8成品
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