百香果番茄鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿剁成块，洗净后泡出血水，大约需要半小时，期间多次换水。

• 步骤 2：

  

  放入两勺淀粉，两勺生抽和料酒，放入姜片。

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀腌制半小时。

• 步骤 4：

  准备好干辣椒，青辣椒，麻椒，蒜。

• 步骤 5：

  

  将百香果的籽挖出来，西红柿去皮切块。

• 步骤 6：

  

  锅中热油，放入鸡腿肉，小火慢煎，煎至两面微微变色。

• 步骤 7：

  

  放入干辣椒，青辣椒，麻椒，蒜，大火翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  放入百香果和西红柿，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  放入开水，大火烧开。

• 步骤 10：

  

  中小火煮开后炖15-20分钟，撒入葱段，和适量盐半勺糖。撒入芝麻，就可以出锅了！

• 步骤 11：

  

  哇，一边写着菜谱一边又流口水了！真的绝美！