五花肉炒青椒
配料:五花肉150克，青椒4个，尖椒3个（不喜欢吃辣的，全部用青椒)葱姜适量
做法如下1.青椒洗净，用手掰成小块，尖椒切成段，五花肉切条，葱姜切细。
2.锅中倒油，油热放入五花肉煸炒出油，炒到微焦，加入葱姜炒香，加入生抽2勺，老抽半勺，料酒2勺炒匀，倒入青椒加1勺盐，大火炒匀，炒入味，加入半勺味精翻匀，关火出锅。