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步骤 1:
尖椒+青椒7个
步骤 2:
把青椒洗净掰成小块,尖椒切断
步骤 3:
五花肉切条,葱姜切细
步骤 4:
锅中倒油,油热放入五花肉煸炒出油,炒到微焦,加入葱姜炒香,加入生抽2勺,老抽半勺,料酒2勺炒匀
步骤 5:
倒入青椒,加一勺盐,大火炒入味,加半勺味精炒匀,关火出锅
青椒超软即可,炒火大口感会差些
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