软如棉花的生吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  按食材所需准备材料

• 步骤 2：

  

  烫面的面粉和睡倒入不粘锅中

• 步骤 3：

  

  小火加热成猪油状烫面，放至冷却

• 步骤 4：

  

  将烫面及主面团中除黄油以外的所有材料放入料理机

• 步骤 5：

  

  一档搅拌成絮状后三档搅打大约10分钟

• 步骤 6：

  

  有延展性后加入软化好得黄油继续搅打

• 步骤 7：

  

  至完全延展出现手套膜

• 步骤 8：

  

  倒入揉面盆盖上保鲜膜发酵至两倍大

• 步骤 9：

  

  取出排气后均分成6份，盖上保鲜膜静置15分钟

• 步骤 10：

  

  擀成牛舌状，边缘气泡用手轻拍排气

• 步骤 11：

  

  卷起盖上保鲜膜静置10分钟

• 步骤 12：

  

  再次同样擀卷，放入吐司盒内发酵

• 步骤 13：

  

  发酵至8分满

• 步骤 14：

  

  烤箱预热至170℃，烤35分钟，取出脱模，放置手温，装袋即可

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图