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烤肋排收藏
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所需食材
- 猪肋排 4根
- 蒜 4瓣
- 姜 一块
- 生抽 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 食用油 1勺
- 柱侯酱 1勺
烤肋排的做法步骤
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步骤 1：
用叉子把肋排叉个遍，以便入味。再把姜蒜末、柱侯酱、酱油、蜂蜜、花生油、蚝油都倒入保鲜盒里。酱料看自己喜好，我是家里只有这些调料，所以用了这些。用手抓匀后放冰箱冷藏，今天我冷藏了5个小时。
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步骤 2：
烤箱220度预热10分钟，我用的是热风模式，上下火应该问题也不大。 再放入肋排烤20分钟。到了10分钟的时候有些焦了，我加了锡纸。
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步骤 3：
成品图忘拍了。快吃完了才想起来...220度感觉火还是有点大，可以试着200度烤长一些时间。总的来说味道不错～烤了5根很快就吃完了。
今天在菜场看到了不错的肋排，想换换口味，就买回来烤了。这是我用过的最简单的方式了，所以只有两张照片。
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