超级下饭的家常菜～土豆鸡肉豆干香菇丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切丁，放少许盐，姜片，料酒，奥尔良料粉抓拌均匀腌制15分钟。土豆，香菇，豆干分别切丁备用。

• 步骤 2：

  

  平底锅油热倒入腌制好的鸡丁炒至变色断生备用。

• 步骤 3：

  

  另起油锅爆香蒜片

• 步骤 4：

  

  倒入土豆丁，翻炒片刻

• 步骤 5：

  

  加小半碗清水煮两三分钟左右。

• 步骤 6：

  

  土豆断生加入香菇丁，加少许盐煮两三分钟左右，加老抽上色（忘记拍了）

• 步骤 7：

  

  加入豆干和煸炒好的鸡肉丁翻炒片刻。

• 步骤 8：

  

  加蚝油，生抽，葱花炒均匀

• 步骤 9：

  

  装盘即可

• 步骤 10：

  

  我是早上做的，用一半做面条肩头，剩下了一半中午孩子拌饭吃。

• 步骤 11：

  

  拌面家里人都说好好吃