香煎鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  生姜大蒜辣椒葱切碎

• 步骤 3：

  

  热锅热油放入鲈鱼，煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  煎好盛出来备用

• 步骤 5：

  

  放入生姜大蒜辣椒爆香

• 步骤 6：

  

  放入鱼，胡椒粉，料酒

• 步骤 7：

  

  李锦记薄盐生抽

• 步骤 8：

  

  放入李锦记薄盐蚝油，李锦记草菇老抽，盐，花椒粉翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加开水焖煮几分钟

• 步骤 10：

  

  焖煮好，大火收汁，不要全部收干哦，最后加入青椒，小葱段，翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  鲈鱼是淡水鱼，健脑补脑，健脾养胃，肉质细腻，味道鲜美，没有小骨头，特别适合老人孩子。