在天津，如果你说“不知道吃嘛，吃面条吧，面条简单”就这句话，真能气死人，不论三鲜卤面
，炸酱，还是各种打卤面都一样，它就不是炸酱那么点事，我们三口人是炒三个热菜，加一个蔬菜菜码拼，最后才是炸酱和面条。经典的配菜包括鸡蛋虾仁，糖醋面筋，番茄炒蛋，土豆丝，清炒银芽，鱿鱼丝，豆角丝，蒜薹炒肉……
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津味面条必备之一 滑蛋虾仁收藏
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所需食材
- 虾仁，鸡蛋 220克
- 食用油，盐，淀粉 适量
- 白胡椒，料酒
津味面条必备之一 滑蛋虾仁的做法步骤
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步骤 1：
如图
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步骤 2：
如图
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步骤 3：
如图
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步骤 4：
如图
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步骤 5：
如图
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步骤 6：
如图
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步骤 7：
入盘
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步骤 8：
三口晚餐
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步骤 9：
鸡蛋包虾仁是一朵一朵的口感，重要的说三遍，全程请不要搅拌，要大片抄底翻
