草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  25克吉利丁片 80克酸奶 200克牛奶 100克奥利奥碎

• 步骤 2：

  

  6寸磨具 草莓适量 黄油20克

• 步骤 3：

  

  将吉利丁片用凉水泡软备用

• 步骤 4：

  

  将奥利奥饼干用擀面杖压碎加入融化的黄油 搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  倒入磨具中铺平、压实

• 步骤 6：

  

  铺上草莓装饰

• 步骤 7：

  

  将80克酸奶中倒入几颗草莓打成果汁 家里没有榨汁机的可以直接将草莓切丁放入酸奶中

• 步骤 8：

  

  将牛奶倒入锅中 放入泡软的吉利丁片 小火熬至吉利丁片融化

• 步骤 9：

  

  吉利丁片融化后倒入草莓酸奶 搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  晾凉后的混合液体倒入磨具中 小心不要把奥利奥饼干冲散

• 步骤 11：

  

  可以再放一些草莓进行装饰 装饰完成后放入冰箱冷藏4小时即可

• 步骤 12：

  

  取出蛋糕 模具底下放个碗 蛋糕模具会自动脱落

• 步骤 13：

  

  品尝即可 喜欢甜一点的熬吉利丁片时可以加一些白糖