榴莲控永远的最爱美食～榴莲饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料除了酵母全部加入厨师机中，揉至粗膜时加入黄油

• 步骤 2：

  

  加入黄油以后继续揉至手套膜，整形发酵

• 步骤 3：

  

  室温26度发酵了50分钟，具体时间要根据温度来判定。用手指沾面粉戳下面团，不回缩不塌陷就是发酵好了

• 步骤 4：

  盖保鲜膜醒10分钟

• 步骤 5：

  

  擀薄放一层榴莲

• 步骤 6：

  

  再放一层芝士

• 步骤 7：

  

  预热海氏C40烤箱上下火180度。饼皮包好，用手轻轻拍扁，刷蛋液撒芝麻。放入预热好的烤箱

• 步骤 8：

  

  15分钟左右，表面金黄即可

• 步骤 9：

  香喷喷好吃看得见