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步骤 1:
用剪刀或者刀把栗子划一字或者十字。
步骤 2:
把栗子清洗干净,加油,糖,清水煮开。
步骤 3:
煮开后转小火煮30分钟。30分钟时候水也差不多快干了。
步骤 4:
拿铲子翻炒把水分炒干,关火。
步骤 5:
炒干水分的栗子可以看到都爆口了,轻轻一剥就会脱离栗子壳了,非常的简单方便。你学会了没有?
栗子一定要划口,不然煮熟后很难剥皮,煮熟再通过炒干,栗子壳跟肉就分离了,很容易剥出来。
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