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步骤 1:
先煮一锅五谷杂粮饭
步骤 2:
黄瓜,胡萝卜切宽1厘米的条
步骤 3:
奶酪撕成条
步骤 4:
午餐肉切成宽约1厘米的条,煎出多余的油份。
步骤 5:
五谷饭煮好后,稍微晾凉,拌入烘焙芝麻色拉酱调味。
步骤 6:
寿司席上先放一层保鲜膜,再放一片烤海苔。
步骤 7:
五谷饭压平,铺在海苔片上。
步骤 8:
用手向上卷紧,一边压一边卷。
步骤 9:
卷紧后松开保鲜膜,切去饭团头尾。
步骤 10:
4个鸡蛋打散,加盐调味,放入少许葱花。
步骤 11:
锅内少许油,先放一层蛋液
步骤 12:
把饭团卷放在蛋液上,借助工具卷起来。
步骤 13:
包住紫菜包饭。
步骤 14:
再倒入一层蛋液,同样操作步骤。
步骤 15:
卷起后,切片。开动啦!
紫菜包饭已经是成品了,后面的蛋包饭,比较考验手法,如果前期把饭团做成方形,会更加容易操作。
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