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超级下饭！酸辣啤酒烤鱼收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 草鱼 一条两斤到两斤半左右。
- 啤酒 一厅
- 洋葱 一个
- 莴笋 一根
- 生姜 一块
- 蒜 一头
- 小米辣 10个
- 泡椒 10个
- 柠檬 一个，只取柠檬汁。
- 香菜 5根
- 调料：
- 蒸鱼豉油
- 生抽
- 蚝油
- 油
- 盐
超级下饭！酸辣啤酒烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
用盐和生姜腌制。15分钟
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步骤 2：
放上烤架
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步骤 3：
送入烤箱上，下火200度，烤20分钟。
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步骤 4：
配料准备如图
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步骤 5：
加入所有配料调味。
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步骤 6：
20分钟后拿出。
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步骤 7：
配菜淋上炒好的调料。
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步骤 8：
放入烤鱼，浇上料汁
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步骤 9：
送入烤箱上，下火230度，烤30分钟。
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步骤 10：
出炉。
小贴士
大家一张自己的烤箱温度，不要烤太久。这个味道实在太棒了，口感像碳烧烤鱼。
