胡萝卜健脾和中、养肝明目，搭配健脾益智、润肠通便的瓜子仁，以及营养价值非常高的香菇和荷兰豆，整个饭食可谓色香味俱全。说起炒饭，锅里都要放大量的油才能炒出香味，不利于健康。宜家的平底煎锅，受热快且均匀，只放少许的油，短时间就能把米饭炒出香味，米饭颗颗色泽金黄，入口咀嚼弹牙甘香不油腻，非常符合现代社会的健康理念。