奶奶的味道,酸辣土豆丝~

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奶奶的味道,酸辣土豆丝~收藏

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所需食材

  • 土豆 一个
  • 芹菜 几根
  • 葱花 适量克
  • 适量片
  • 适量瓣
  • 干辣椒 适量个
  • 适量勺
  • 适量克
  • 鸡精 适量勺

小贴士

你喜欢这种“清香爽脆”口感的土豆丝么?喜欢的话,就按照我说的去做,万无一失,虽然小菜一碟,也能炒出米其林口感。

1.土豆切丝后开水下锅抄一遍(一分钟)
2.抄之后冲冷水,再冷冻一分钟,这样后续咋炒都脆
3.加芹菜丝会有清新的味道
4.炒锅全程大火,才香!

开整吧小宝贝儿~祝你用餐愉快