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可以喝汤的～麻辣烫收藏
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所需食材
- 蘑菇 1小盒
- 金针菇 1把
- 西蓝花 半个
- 魔芋 1小盒
- 盐 1小勺
- 各种青菜 适量
- 羊肉片 半斤
- 二八芝麻酱 2大勺
- 生抽 2大勺
- 蚝油(可不放) 1勺
- 番茄酱 1勺
- 土豆 2个
- 土豆淀粉 适量
- 自制味精 2勺
可以喝汤的～麻辣烫的做法步骤
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步骤 1：
土豆蒸熟撵泥+土豆淀粉揉匀
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步骤 2：
土豆面团醒10分钟，搓成条，
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步骤 3：
煮熟，水开下锅，浮上来捞出过凉，
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步骤 4：
各种蔬菜提前焯水，鹌鹑蛋提前煮熟，香肠提前用空气炸锅烤15分钟。
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步骤 5：
西红柿去皮+油炒出红油+水煮开+碗汁+各种蔬菜+土豆粉。碗汁:二八芝麻酱+番茄酱+生抽+盐+自制味精。煮2分钟即可，
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步骤 6：
蔬菜有:玉米(需要提前煮熟)+西蓝花+火腿肠+魔芋+小蘑菇+金针菇+蟹肉棒等等，按个人喜好来定食材。
做的不辣的，适合小孩和老年人吃。
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