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步骤 1:
准备
步骤 2:
鸭各个部件冷水下锅,加入料酒和姜片焯水洗干净,放入锅中煸炒干水分加入调料,加入生抽,盐,麻辣鲜,加老抽上色,炒匀。
步骤 3:
加入一瓶啤酒,没有没过鸭肉就再加少许水
步骤 4:
烧开转小火慢炖
步骤 5:
有笋干可以放些(要提前一两天用温水泡软)没有可以不放。
步骤 6:
炖了一个半小时,出锅啦~
半只鸭子一瓶酒,想酒味浓就别掺水进去,辣椒干看个人口味放我这是三只鸭子是鸭翅鸭爪什么的,放了大概10根辣椒干。口味是微辣的,看个人口味放咯
卤一切
菠萝咕咾肉
何以解压唯有蒜香小龙虾
一盘菜解决一顿饭之新疆大盘鸡配宽面
啤酒鸡翅煲这么做太鲜了
啤酒小龙虾
卤鸭
麻辣诱惑—海鲜大咖
泡椒鸡胗
香辣鱼片,香辣鲜麻一个都不能少
金蓉虾尾
橙香果粒啤酒
油浸大蒜
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凉拌牛肉
减脂又补元气的杂粮红豆包 简单版本
腊肉手撕包菜
芒果草莓粉粿糖水
藜麦南瓜碗