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步骤 1:
调料分别有海椒面、花椒粉、葱花、姜蒜泥、盐、生抽、香醋、鸡精、白糖,全部放在一个小碗里。
步骤 2:
小火烧菜籽油,烧至稍微冒烟,等油温冷却七成温时,倒入刚才的小碗,搅拌均匀。 4.把调料全部倒入煮好的面条,搅拌均匀即可。
步骤 3:
水面煮熟大概4分钟左右,过一遍清水。
步骤 4:
摆盘。
步骤 5:
把刚才调好的调料全部倒入煮好的面条,搅拌均匀食用。
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