番茄浓汤肥牛面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿用热水烫一下去皮

• 步骤 2：

  

  将去皮的西红柿切成丁备用

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜小米辣切成丁备用

• 步骤 4：

  

  洋葱切成丁备用

• 步骤 5：

  

  金针菇洗干净备用

• 步骤 6：

  

  鸡蛋备用

• 步骤 7：

  

  锅中烧开水放入肥牛卷去肉沫

• 步骤 8：

  

  将过了水去了沫子肥牛卷捞出备用

• 步骤 9：

  

  锅中倒入食用油，将准备好的葱、姜、蒜以及洋葱切碎放入锅中煸炒，加入适量盐，加入一勺花椒油

• 步骤 10：

  

  将西红柿丁放入锅中煸炒

• 步骤 11：

  

  将西红柿丁煸炒至糊状，加入适量水

• 步骤 12：

  

  锅中放入刚准备好的金针菇

• 步骤 13：

  

  等水开的时候用平底锅煎个蛋备用

• 步骤 14：

  

  水开后下入适量面条煮至面九分熟

• 步骤 15：

  

  放入锅中刚备好的肥牛卷，待面全熟后关火

• 步骤 16：

  

  将完成的番茄金针菇浓汤肥牛面装入碗中，放入刚煎好的蛋，可以开始享受热腾腾的浓汤面喽