百香果奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：百香果3个、牛奶120毫升、吉利丁片5克、蜂蜜适量 调味说明：百香果本身是偏酸的口味，所以为了中和一下，我加了适量的蜂蜜，姐妹们可以根据孩子的口味调整哦~

• 步骤 2：

  

  百香果顶部约1/4部分切掉。

• 步骤 3：

  

  用小勺挖出果肉。

• 步骤 4：

  

  过滤出百香果汁放碗中备用。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入牛奶小火加热，加入提前泡软的吉利丁片搅拌至溶解关火。

• 步骤 6：

  

  牛奶放凉后，加入百香果汁。

• 步骤 7：

  

  百香果切掉底部。

• 步骤 8：

  

  百香果壳洗净，牛奶倒9分满即可。

• 步骤 9：

  

  放冰箱冷冻1个半小时左右。

• 步骤 10：

  

  之前过滤出来的百香果肉，加蜂蜜混合均匀。

• 步骤 11：

  

  然后将蜂蜜百香果铺在冷冻成型的奶冻上就可以啦~