烤番茄酱 鸡肉意面pasta 适合中国胃的你的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小番茄洗净对半切开 切面朝上码放在垫了锡纸的烤盘里。蒜和半个洋葱也切碎撒上烤盘里(这步忘拍照了）

• 步骤 2：

  

  撒上半小勺的盐并淋上橄榄油放入预热到200度的烤箱中烤20分钟 番茄应该有点微微焦色出来最香！

• 步骤 3：

  

  这就是烤好的番茄 可以闻到浓浓的蒜香番茄香味！

• 步骤 4：

  

  最后倒进料理机中/破壁机中搅打成泥。这时的烤番茄酱已经做好了，尝尝看就知道有多香！！

• 步骤 5：

  

  番茄入烤箱后、开始处理鸡肉等食材。鸡肉切成自己喜欢的大小厚度

• 步骤 6：

  

  剩余半个洋葱切丝

• 步骤 7：

  

  锅里放少许油 放入鸡肉煎 撒些盐和黑胡椒 然后放入切碎的半个洋葱 洋葱炒到透明了

• 步骤 8：

  

  洋葱炒到透明了 放入4-5大勺的烤番茄酱

• 步骤 9：

  

  锅中再加入奶油，加50g温水，搅拌到酱汁均匀

• 步骤 10：

  

  同时，另一锅子煮意面（水中滴几滴橄榄油再加些盐），根据意面包装上写的时间减去2分钟。煮面的同时我还把冷冻的蚕豆也煮了。

• 步骤 11：

  

  煮好的意面放入酱汁里再煮1-2分钟，让面吸入酱汁。

• 步骤 12：

  

  最后加盐和黑胡椒试一下味道，然后装盘，加点翠绿的蚕豆瓣，美味极了！