小贴士

1、卤料包配方为：甘草2.5g、桂皮2.5g、良姜1g、黄芪1.5g、甘松0.5g、排草2.5g、白芷1g、熟地2.5g、草果2.5g、荜拨1.5g、八角2.5g、木香2.5g、白寇2.5g、山奈1.5g、当归1g、香果1g、党参1.5g、肉蔻1g、丁香1g、香叶2g、陈皮2.5g、罗汉果2g、小茴香3g。
2、卤料可以在药店中药柜买到，淘宝上购买也十分方便，只要跟店家报配方，店家就可以按方抓料。
3、每家都有自己熟悉的卤水做法，也并非一定要按方子来配卤料包。
4、不吃辣，可以不放干辣椒。
5、趁热吃或者冰镇吃，都别有风味，冷藏可以放一天。
6、卤水如果还有用，隔天用就冷藏第二天再加热，之后用，就用塑料容器盛装冷冻。