青椒炒毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  毛豆洗净备用

• 步骤 2：

  

  青椒切成末

• 步骤 3：

  

  起油锅，放入毛豆翻炒

• 步骤 4：

  

  加入酱料，（用葱白黄灯笼椒一起炒的），翻炒

• 步骤 5：

  

  加入生抽盐 倒入清水，盖上锅盖煮5分钟

• 步骤 6：

  

  掀开锅盖，倒入青椒末，醋，白糖，翻炒一下

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀，加入淀粉勾芡一下

• 步骤 8：

  

  大火收汁，出锅装盘！