蒜苔炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材备用。

• 步骤 2：

  

  后腿肉肥瘦分开切丝。

• 步骤 3：

  

  配菜切好备用。

• 步骤 4：

  

  肉丝放入一勺料酒 一勺生抽 半勺干淀粉拌匀

• 步骤 5：

  

  肥肉煸炒出油加入几颗花椒粒煸香。

• 步骤 6：

  

  加入肉丝翻炒。

• 步骤 7：

  

  加入姜片 红辣椒节。

• 步骤 8：

  

  加入葱伴侣豆瓣酱一勺炒香。

• 步骤 9：

  

  加入蒜苔，我懒 肉没乘出来推一边，蒜苔上下一丢丢盐翻炒。

• 步骤 10：

  

  炒到蒜苔微微起皱即可。

• 步骤 11：

  

  葱伴侣豆瓣酱做菜真不错，简单 好吃！蒜苔肉丝超级下饭菜。