粽子

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

粽子收藏

浏览 48208 收藏 73 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米 500g
  • 粽叶 3把
  • 红豆 300g
  • 葡萄干 100g
  • 黑加仑 100g
  • 大枣 200g
  • 棉线 1小扎
  • 适量

小贴士

1、粽叶煮沸后会变得更软,利于包粽子。
2、可以根据自己的口味加入各种果干。
3、中途需要加水的话,一定加开水。

青儿小厨娘 2018年06月04日发布
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
热门菜谱