粽子 by 青儿小厨娘 - 菜谱

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浏览 48260 收藏 73 时间 1小时以上切墩(初级)

1、粽叶煮沸后会变得更软，利于包粽子。
2、可以根据自己的口味加入各种果干。
3、中途需要加水的话，一定加开水。

青儿小厨娘 2018年06月04日发布

粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

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