超级好吃巴斯克蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋两颗+一颗蛋黄、糖55g、玉米淀粉10g准备好

• 步骤 2：

  

  隔水化开奶油奶酪

• 步骤 3：

  

  加入糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入鸡蛋搅拌

• 步骤 5：

  

  加入奶油搅拌

• 步骤 6：

  

  加入玉米淀粉搅拌

• 步骤 7：

  

  烤碗里铺上油纸，蛋糕糊倒进去（喜欢细腻的也可以过滤，我没过滤也挺好）

• 步骤 8：

  

  震荡出气泡

• 步骤 9：

  

  烤箱预热10分钟，放入面糊烤20分钟（200℃）

• 步骤 10：

  

  蛋糕体膨胀，变色，完成

• 步骤 11：

  

  自然冷却后，冷藏4-8小时，超级好吃！