法式焦糖杏仁酥 by 仙人掌CoLIN - 菜谱

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浏览 184285 收藏 3021 时间 30~60分钟切墩(初级)

烤焦糖杏仁的时候要观察上色程度，每个烤箱的热度不一样。只要表面金黄，上色均匀就好啦～

用的烤盘是28X28，表面叉满小孔是为了防止饼皮鼓包，不能省❗️

烤好的杏仁酥放到手温就可以切块，不要等到凉透了在切，掉渣掉到怀疑人生。

仙人掌CoLIN 2019年07月31日发布

这又是一款让我欲罢不能的法式饼干呀～配上一杯浓浓的英式红茶～☕️下层是酥酥的带着浓郁蛋黄味的饼底，上层是带着焦糖，有嚼感的焦糖杏仁片！这样的组合，我的天啊❗️越吃越香啊❗️

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