麻辣烤鱼 嘎嘎香 香辣过瘾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼 卖鱼老板处理干净 回家就放便多了 在把配菜清洗干净后焯水

• 步骤 2：

  

  在把焯过水的配菜 放在烤鱼盘中铺平

• 步骤 3：

  

  草鱼煎至两面金黄 煎至一面金黄在翻面 （煎鱼时不要急着翻面 ）定行后在翻面

• 步骤 4：

  

  另起锅 放入适量的油边炒蒜 姜 小米辣 花椒 炒香

• 步骤 5：

  

  在放入大葱片 烤鱼香辣料 炒出香味

• 步骤 6：

  

  放入适量的清水 大火烧开 转中小火煮个十几分钟

• 步骤 7：

  

  在放入生抽

• 步骤 8：

  

  白胡椒粉适量 白糖少许

• 步骤 9：

  

  在放入味精 加入适量的猪油

• 步骤 10：

  

  把煎好的放在烤盘中 在到入烤鱼的料汁 小火炖个几分钟这样更入味 吃起来味道会更香 烤鱼上放上干辣椒 葱花花生米

• 步骤 11：

  

  在熬上热油 淋上干辣椒葱花 这样激发香味

• 步骤 12：

  

  撒上白芝麻 放上香菜 开吃啦！！！