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步骤 1:
内酯豆腐200g加入淡奶油100g,搅拌均匀
步骤 2:
奶锅倒入牛奶200ml、细砂糖20g、抹茶粉4g,开小火搅拌溶解均匀
步骤 3:
倒入吉利丁粉4g,搅拌溶解均匀,再倒入豆腐奶油泥,混合均匀,关火
步骤 4:
将混合液过筛倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固
步骤 5:
取出抹茶豆腐布丁,放上适量蜜红豆即可享用
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