小贴士

1、酵母，我用的是鲜酵母，如果没有鲜酵母，干酵母也是可以的，用量为鲜酵母的三分之一。
2、面粉，我用的是鹰牌的高筋粉。由于不同品牌的高筋粉吸水量不同，所以如果用其他品牌的高筋粉，要注意一下液体量，牛奶不要全部放进去，留一小部分在外面，看看面团状态再决定要不要都放进去，如果全部一下子放进去，遇到吸水量不好的面粉，可能会出现面团过软不成形，就不好挽救了。