家有爱吃零食的馋嘴小吃货女儿一枚，经常嚷嚷要买零食吃，最近特别喜欢吃猪肉脯，猪肉脯香脆，咸甜皆宜，可谓是一款美味的零食啊。可是，外面的猪肉脯零食是好吃美味却不够健康呀，多多少少都会含有一些添加剂吧。今晚我就来给她亲手制作一款既美味又健康的猪肉脯小零食吧，满足吃货宝宝吧。
第一次做，火候有些欠缺不够焦黄，味道方面却丝毫不比外面卖的差哦，以后吃货宝宝的猪肉脯零食我决定承包啦。
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大人小孩都爱吃的猪肉脯收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 400g
- 生抽 适量
- 蜂蜜 少许
- 白砂糖 少许
- 料酒 少许
- 蚝油 少许
- 鱼露 少许
大人小孩都爱吃的猪肉脯的做法步骤
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步骤 1：
1、准备好所需食材：猪肉、生抽、蜂蜜、白砂糖、料酒、蚝油、鱼露。
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步骤 2：
2、把猪肉、生抽、白砂糖、料酒、蚝油、鱼露放进搅拌机搅碎。
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步骤 3：
3、搅好后再放少许食用油进去搅拌均匀。
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步骤 4：
4、铺上一层吸油纸，把肉放纸上面，再把一层吸油纸铺在肉上面，用擀面杖擀出长方形。
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步骤 5：
5、刷上一层蜂蜜。
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步骤 6：
6、撒上少许白芝麻。
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步骤 7：
7、烤箱180度预热5分钟后放进去烤至肉边缘开始变焦时再取出来换另一面烤。
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步骤 8：
8、取出来换另一面刷上一层蜂蜜。
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步骤 9：
9、同样也撒上少许白芝麻。
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步骤 10：
10、放进烤箱180度烤至肉边缘变焦就可以了。烤好之后待肉放凉，把边缘变焦的地方剪掉，再剪成长方形条，就大功告成了。
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步骤 11：
11、成品图。
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步骤 12：
12、成品图。
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步骤 13：
13、成品图。
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步骤 14：
14、成品图。
