土豆焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一杯大米用清水淘洗干净，将淘洗干净的大米放入臻米脱糖蒸汽养生饭煲中。

• 步骤 2：

  

  加入适量的清水，1杯米的水位就到1刻度线。

• 步骤 3：

  

  盖上上盖，启动脱糖饭功能键，默认煮饭时间是22分钟。

• 步骤 4：

  

  煮饭的时候我们来处理一下配菜：胡萝卜和土豆分别去皮后切成丁，熟玉米粒一把，肉粒火腿切成丁备用。

• 步骤 5：

  

  锅中放入少许植物油，将土豆丁和胡萝卜丁放入锅中翻炒。

• 步骤 6：

  

  炒到土豆丁片透明，接着放入玉米粒，火腿粒和大葱末，小火炒出香味儿。

• 步骤 7：

  

  根据个人口味调入适量的盐，放入一点点生抽调味。

• 步骤 8：

  

  电饭煲屏幕显示倒计时还剩10分钟的时候，将炒好的配菜平铺在米饭表面，盖上上盖继续煮饭。

• 步骤 9：

  

  然后咱们来调一个料汁：少许温水放入碗中，放少许盐融化，放入少许老抽，放入一茶匙生抽搅拌均匀。将调好的料汁淋在米饭上，用饭勺翻拌均匀即可食用。

• 步骤 10：

  

  米饭粒粒分明，口感有嚼劲。

• 步骤 11：

  

  不想炒菜的时候来上这么一锅饭，热乎乎的端上桌，有菜有饭，软糯鲜香。

• 步骤 12：

  

  真的非常美味，你也一起来试试吧。