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步骤 1:
茄子洗净 切段 上锅蒸 12分钟差不多就熟了 用筷子扎一下
步骤 2:
茄子晾凉 撕成条
步骤 3:
全部撕好 切点小米辣 蒜末
步骤 4:
拍花了 咸盐一勺➕耗油一勺➕酱油一勺➕白糖半勺➕醋半勺➕蒜末➕小米辣➕香菜末➕加点辣椒油 比较香
步骤 5:
开吃
色香味俱全的家常凉菜
凉拌水煮蛋黄瓜卷
凉拌酸辣土豆丝
减脂凉菜黄瓜金针菇
凉拌生菜
自制开胃凉菜,配火锅很棒——香油手撕鸡
葱油崇明金瓜丝夏天的美味
凉拌蒜蓉西兰花
虫草花拌黄瓜丝
奶奶的味道-凉拌粉丝
凉拌豆芽
越吃越瘦-瓜丝豆皮
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
蒜泥空心菜
丝瓜鸡蛋汤
荷塘月色
广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!