薯片鸡蛋灌饼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

薯片鸡蛋灌饼收藏

浏览 182893 收藏 2110 时间 30~60分钟

所需食材

  • 标准粉 300g
  • 温水 适量
  • 植物油 少量
  • 鸡蛋 5个
  • 香肠 三根
  • 香其酱 适量
  • 薯片 适量
  • 香葱 两根
你的笑好甜 2020年03月05日发布
大街上的早餐车没有了,鸡蛋灌饼没有了,肿么办,虽然我从来不买,第一觉得不卫生,大街上尘土飞扬的,第二自己做的好吃啊。
点开豆果灌饼的菜谱还是蛮多的,重点就在饼的操作上,我一般是头天睡觉前把面团和好,面粉300g,大概能出五个饼,要用温水和成较软的面团,这样做出来的饼内软外酥,第二天早上从冰箱拿出来面团,不要揉,揉了就硬了,直接搓成粗条,分成大小相等的五个剂子,然后如图操作,全程小火。
吃的时候饼上面先抹酱,各种酱,各种肉各种菜只要你喜欢。
我又放了几片薯片,假装煎饼里的薄脆。
热门菜谱