春季限定之春笋蒸腊肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备好

• 步骤 2：

  

  顺便也做个主食——腊肠蒸饭

• 步骤 3：

  

  先把淘洗好的杂粮米，放锅里蒸20分钟

• 步骤 4：

  

  这道菜的点睛之笔是腊肠，山姆的喜上喜特级珍品腊肠就是我的首选

• 步骤 5：

  

  山姆品控好，各种品牌食材我都很放心选购

• 步骤 6：

  

  像这款腊肠是用新鲜猪后腿肉，肥瘦相宜的二八黄金配比，油润香醇，吃起来更有嚼劲，是正宗的广式风味

• 步骤 7：

  

  像这款腊肠是用新鲜猪后腿肉，肥瘦相宜的二八黄金配比，油润香醇，吃起来更有嚼劲，是正宗的广式风味

• 步骤 8：

  

  春笋切片后焯水一遍，可去涩味

• 步骤 9：

  

  春笋切片后焯水一遍，可去涩味

• 步骤 10：

  

  把春笋片和腊肠片相间着码入盘里

• 步骤 11：

  

  其余的腊肠片放在杂粮饭上

• 步骤 12：

  

  一起放回锅里蒸20分钟

• 步骤 13：

  

  蒸好后放上葱花

• 步骤 14：

  

  腊肠里20%的肥肉融化进春笋和米饭里

• 步骤 15：

  

  油润而不肥腻，杂粮饭也不会太单调

• 步骤 16：

  

  春笋更是鲜甜脆嫩，和腊肠简直是神仙搭配！趁着春季，大家赶紧试试哦～